رد آلو : ۸۰۰ گرم
شکر : ۶ قاشق سوپخوری
آب : ۱.۲۵ فنجان
زرد آلوها را نصف کرده هسته‌اش را گرفته آن را در شربت قند ریخته بجوشانید. همین که زرد آلوها نرم شد، آن را با کفگیر بیرون آورده در ظرف بچینید. سپس شربت را جداگانه بجوشانید تا به اندازه یک لیوان بشود. زرد آلوها را در شیشه ریخته شربت را هم به آن اضافه کنید.